"ALÉM DE SER UMA DELÍCIA, AJUDA A MANTER A FORMA." POR CAROLINA SALLES
(revista Vital Unilever, ano 2 | edição 4)
TAÇA DE MORANGO COM CREAM CHEESE E SORVETE
rendimento: 4 porções
tempo na geladeira: 1 hora
calorias: 192 kcal
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite desnatado
15 morangos médios
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
1 embalagem de cream cheese light (150g)
4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
Para decorar
morangos
hortelã
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, os morangos, o adoçante e o amido de milho MAIZENA® até obter pedaços pequenos do morango. Reserve.
Em uma panela média, coloque a mistura reservada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Misture o cream cheese até obter uma mistura homogênea. Divida entre 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 1 hora ou até esfriar.
Coloque, em cada taça reservada, 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano. Decore com o morango e a hortelã. Sirva em seguida.
